Det beste fra Anthony Bourdain: Fem filmer alle filmfans bør se

Abonner på vårt nyhetsbrev her!

* Påkrevd felt

Epost *

Navn *

Anthony Bourdain var mer enn bare en kokk; han var en historieforteller, en kulturell oppdagelsesreisende og en stemme for de underrepresenterte. Bourdain ble født i New York City, og hans reise begynte i den kulinariske verden, der han jobbet seg opp fra kokk til kjøkkensjef på Brasserie Les Halles. Hans erfaring fra kjøkkenet, kombinert med en forkjærlighet for reiser og historiefortelling, førte ham til slutt til å skrive Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, en bestselgende memoarbok som skildret den harde virkeligheten i restaurantlivet. Boken gjorde ham kjent i offentligheten og banet vei for en ny TV-karriere. Bourdains programmer handlet ikke bare om mat, men også om kultur, medmenneskelighet og historiene som binder oss alle sammen. Han hadde en unik evne til å komme i kontakt med mennesker fra ulike samfunnslag og engasjere dem i samtaler som gikk utover tallerkenen.

Gjennom hans linse lærte vi om verdens mangfoldige kulinariske tradisjoner, samtidig som vi fikk innblikk i de komplekse sosiale og politiske problemene som ulike samfunn står overfor. Reisen hans tok ham til alle verdenshjørner, men Bourdain hadde en egen evne til å finne det ekstraordinære i det ordinære, og ofte oppsøkte han skjulte perler som bare lokalbefolkningen kjente til. Hans historiefortelling var preget av humor, ærlighet og en urokkelig nysgjerrighet, noe som fikk hver episode til å føles som en personlig invitasjon til å utforske et nytt sted. Med alt dette i bakhodet har vi bestemt oss for å skrive en artikkel som hyller Anthony Bourdain og hans utrolige programmer. Så la oss ikke kaste bort mer tid. Gamereactor inviterer deg til å utforske det vi anser som det beste av Anthony Bourdain.

5. Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain (2021)

Listen starter med Roadrunner, en gripende dokumentarfilm som går dypt inn i Bourdains liv og avslører mannen bak den offentlige personaen. Gjennom en kombinasjon av intervjuer, personlige anekdoter og arkivopptak tegner denne filmen et intimt portrett av hans kamper, triumfer og hans dype innvirkning på mat- og reiseverdenen. Det er en bittersøt film - emosjonell og reflekterende - som gir et innblikk i Bourdains genialitet og kompleksiteten i hans liv. For alle som beundret ham, er denne filmen et must å se, for den fanger både det forlokkende og det tragiske ved hans reise. Og selv om det ikke er en dokumentarfilm laget av Bourdain selv, gjenspeiler den hans ånd og arv på en inderlig måte.

4. The Layover (2011-2013)

Neste program er The Layover, der Bourdain viser hvordan man kan få mest mulig ut av en kort mellomlanding i ulike byer rundt om i verden. Dette programmet er som en miniguide til urban utforskning, der praktiske tips blandes med Bourdains karakteristiske humor og innsikt. Jeg elsket hvordan han tok oss med utenfor allfarvei, og ikke bare fremhevet turiststedene, men også de skjulte perlene - den beste gatematen, lokale barer og sære attraksjoner. Den er perfekt for reisende som ønsker å fordype seg i et nytt sted, selv om de bare har en dag eller to til rådighet. Det handler ikke bare om sightseeing; det handler om å oppleve essensen av hver by i løpet av en begrenset tidsramme, slik at hvert øyeblikk teller.

3. A Cook's Tour (2002-2003)

På tredjeplass finner vi A Cook's Tour, Bourdains første store inntog på TV, basert på hans bestselgende bok. Denne serien la grunnlaget for hans senere eventyr, og viser hans kulinariske reiser over hele verden. Det som gjør denne serien spesiell, er hvordan Bourdain engasjerer seg i lokale kulturer gjennom mat. Han smaker ikke bare på rettene, han dykker ned i historiene bak dem, møter menneskene som lager dem og tradisjonene som former deres kulinariske landskap. Det er en oppriktig utforskning av forbindelsen mellom mat og kultur som vi synes er utrolig rørende. Bourdain viser oss at hvert måltid har en historie å fortelle, og han tar seg tid til å nøste opp disse historiene og gi oss et glimt inn i livene til dem som tilbereder og deler disse måltidene.

2. No Reservations (2005-2012)

På andreplass finner vi No Reservations, serien som katapulterte Bourdain inn i rampelyset. Serien skildrer hans reiser rundt om i verden, og kombinerer humor, kulinariske eventyr og refleksjoner over livet. Bourdains åpenhjertige historiefortelling og ufiltrerte kommentarer får serien til å føles som en personlig reise. Han nærmer seg hvert reisemål med nysgjerrighet og respekt, fra travle gatemarkeder til fine matopplevelser. Episodene er fylt med latter, innsiktsfulle refleksjoner og ekte øyeblikk som minner oss om hvor vakkert det er med menneskelig kontakt gjennom mat. Hvis du er på utkikk etter en serie som vil holde deg fanget i lang tid, er dette den rette.

1. Anthony Bourdain: Parts Unknown (2013-2018)

Øverst på listen vår finner vi Parts Unknown, Bourdains kronen på verket. Denne kritikerroste serien tar oss med til mindre kjente reisemål, og utforsker ikke bare maten, men også de rike kulturene og historiene til menneskene som bor der. Det vi elsker mest med Parts Unknown er hvordan Bourdain går utover mat, og tar opp viktige sosiale og politiske spørsmål samtidig som han feirer hvert steds kulinariske arv. Hans evne til å få kontakt med mennesker fra alle samfunnslag, kombinert med hans rå ærlighet, gjør denne serien svært virkningsfull. Det er en mesterklasse i historiefortelling som går utover tallerkenen og inviterer oss til å se verden gjennom en annen linse. Hver episode er et eksepsjonelt eksempel på historiefortelling som overskrider tallerkenen og gir et nytt perspektiv på verden.

Og det var alt for i dag! Når jeg tenker tilbake på Bourdains arbeid, blir jeg minnet på hans utrolige evne til å bringe mennesker sammen gjennom mat og historiefortelling. Enten du har vært fan av Bourdain lenge eller ikke har sett programmene hans før, vil disse fem dokumentarene inspirere deg til å utforske verden - ett måltid av gangen.

Bourdains dokumentarer er noen av våre favoritter, men meningene varierer selvsagt fra person til person, så nå vil vi gjerne høre om dine. La oss få vite det i kommentarfeltet!